
我親愛的格格有天告訴我她喜歡吃韓國麵包,問我會不會做,有什麼難得倒我的呢!
只要有心想做,就一定做得出來,今天中午要和美女格格吃飯,所以趕快來做韓國麵包囉!
韓國麵包
( 70g /6個)
材料:
韓國麵包預拌粉 200g
高粉 26g
奶粉 2t ( 10g )
黑芝麻 16g (也可換成白芝麻'巧克力豆'蔓越莓'紅豆'
乳酪'蔥花'泡菜or你想吃的堅果類...)
Butter 40g ( 融化 )
蛋 1顆
醬油 1t ( 5g )
Milk 70g
做法:
1.將全部材料放入攪拌機裏,低速至全部材料攪拌
均勻後,中速繼續攪打(約7-8分鐘)


2.將麵糰鬆弛10-15min,再進行分割

3.麵糰每個分成70g,共6個。滾圓放在鋪有烘焙紙的
烤盤中,入oven以 180/150。c,約烤25 -30min

真的超好吃的啦!好像麻糬哦!回家再來多做一點!
*要注恴哦!烤好後要在烤箱內再放個5分鐘左右,才不會拿出來一遇到冷空氣就變形了,好像消風一樣!!
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