羚的手作天空

我親愛的格格有天告訴我她喜歡吃韓國麵包，問我會不會做，有什麼難得倒我的呢！只要有心想做，就一定做得出來，今天中午要和美女格格吃飯，所以趕快來做韓國麵包囉！
 
韓國麵包

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謝謝團員們的支持，今天趕快來補上菠蘿麵包的作法囉！
材料：
無酵母麵糰       1份
做法及材料請參考：http://tw.myblog.yahoo.com/nancychen-343/article?mid=349&prev=377&next=346#top_save

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兒子看了我的食譜後吵著要吃，所以今天就來開工囉！！

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應媽媽要求，今天來做楜椒餅囉！因為之前做的葱餅都沒有包肉肉，所以媽媽一直要求我做楜椒餅啦！今天特地去買了後腿肉回來，終於可以當個孝女囉！
 
 

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紫米桂圓饅頭
約做14個
中種麵團
中筋麵粉250g,紫米水150cc,速發酵母1/2大匙,
步驟:
1.將紫米水倒入麵粉及乾酵母中攪拌搓揉成為一個光滑不黏手的麵團
2.放入盆中,蓋上濕布發酵2-3個小時(至2倍大)

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草仔粿和紅龜粿
第一步要先將糯米浸泡一夜（最少要4小時）
2.要將米磨成米漿
3.放入特製的袋子中將米漿壓乾

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雖然不算是什麼大事，但是很值得紀念啦！

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今天早上要出門前看了一 下部落格，逛到carol家有草莓大福的做法，又美味又簡便，剛好家中有上剩下的紅豆餡，還差草莓、糯米粉和日本太白粉，決定買回來試試看哦！材料都很便宜耶！公司樓下剛好新開了一家松青超市，來去逛逛吧！

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媽咪說想要再吃香葱捲餅,我看了一下食材,發現家中只剩下中筋麵粉了, 所以無法做出美味的香葱捲餅,參考了一下各家的食譜,決定參考carol家的葱油餅的食譜及作法,因為它需要的食材我們家剛好都有,就這麼決定了, 開工囉!
 
蔥油餅
約做4個

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鮮奶饅頭
約做8-9個
老麵麵團

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